Soja Mousse Nature ist die milchfreie Basis für kreative Rezepte der kalten oder warmen Küche. Die luftig-cremige Mousse-Struktur kann leicht mit Kräutern, Gewürzen und Früchten zu abwechslungsreichen Apéro- und Dessert-Kreationen angerichtet werden. Die individuell zubereitete Soja Mousse ist zudem kochstabil und hervorragend geeignet zur Verfeinerung von Gemüse-, Pasta oder Kartoffelgerichten.
Soja Mousse ist ein völlig neues Produkt der Soja Line: die ideale Alternative zu Frischkäse auf 100 % pflanzlicher Basis. Soja Mousse Nature passt perfekt zur bewussten Ernährung unserer Zeit und zur vegetarischen / veganen Küche.
Soja Mousse ist mit dem europäischen V-Label der Kategorie „vegan / rein pflanzlich“ ausgezeichnet und ist garantiert frei von jeglichen tierischen Zutaten, Zusatzstoffen oder Verarbeitungshilfsstoffen. Die V-Label Kategorien sind in der Schweiz mit der neuen Lebensmittelverordnung gesetzlich verankert und bieten somit maximale Sicherheit bei der Auswahl vegetarischer / veganer Lebensmittel.
Soja Mousse ist mit dem aha-Label „ohne Milch“ gekennzeichnet und besonders geeignet für die Ernährung bei Allergien und Intoleranzen. Soja Mousse ist frei von Laktose und Milcheiweiss und daher besonders gut verträglich.