Soja Mousse mit Dörr­tomaten

Zubereitung

  1. Dörrtomaten und Basilikum mit einem Stabmixer fein pürieren.
  2. Paste in die Soja Mousse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. In Pastetli oder Mini-Tartelettes abfüllen oder Häppchen damit bestreichen

Vor dem Servieren nach Belieben ausdekorieren.