Sucette aux pêches, au thé vert matcha et aux myrtilles

Préparation

  1. Préchauffer le four à 150°C. Laver et égoutter les myrtilles, mélanger avec le sirop d’érable. Passer au four environ 10 minutes à 150°C et laisser refroidir.
  2. Réduire en purée les ingrédients restants au mixeur. Si la préparation à base de matcha est trop épaisse, ajouter si besoin un peu de lait de coco.
  3. Répartir les myrtilles dans 4 petits moules à bâtons glacés et compléter avec la préparation à base de matcha.
  4. Placer les sucettes 2 heures au minimum au congélateur.