Tiramisù

Préparation

  1. Mélanger l’espresso et l’amaretto.
  2. Mélanger la Soja Mousse et le sucre et remuer jusqu’à consistance lisse.
  3. Répartir les biscuits à la cuillère dans des verres et arroser de café.
  4. Étaler une couche de Soja Mousse par-dessus et lisser.
  5. Recouvrir d’une nouvelle couche de biscuits à la cuillère et arroser du mélange café/amaretto.
  6. Terminer par une seconde couche de Soja Mousse et lisser.
  7. Laisser reposer toute la nuit.

Avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre et décorer à volonté