Tiramisù

Preparazione

  1. miscelare il caffè e l’Amaretto.
  2. Mescolare la mousse di soia e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
  3. Rivestire dei bicchieri con i savoiardi e irrorarli con il caffè.
  4. Cospargere quindi con uno strato di mousse di soia, spianando la superficie.
  5. Irrorare un secondo strato di savoiardi con il caffè/Amaretto e
  6. cospargere con un altro strato di mousse di soia.
  7. Lasciar riposare per l’arco di una notte.

Prima di servire spolverizzare con il cacao in polvere e guarnire a piacere.