Vanille Halbgefrorenes

Zubereitung

  1. Das Mark von 2 Vanilleschoten auskratzen, mit der Soja Mousse und dem Ahornsirup verrühren.
  2. Schlagrahmersatz steif schlagen und vorsichtig unterziehen.
  3. Masse mind. 6 Stunden tiefkühlen.

Tipp

Nach 6 Stunden im Tiefkühler ist das Glacé servierfertig. Bei längerer Tiefkühlzeit ca. 1/2 Stunde vor dem Servieren aus dem Tiefkühler herausnehmen.

Vor dem Servieren nach Belieben ausdekorieren