Vol-au-vent à la mousse aux câpres

Préparation

  1. Hacher finement les câpres et le persil.
  2. Mélanger avec la Soja Mousse, saler et poivrer.
  3. Garnir des petites coques de vol-au-vent, des mini tartelettes ou en tartiner des amuse-bouche.

Avant de servir, décorer à volonté